Tipo: Plato principal, cena, sopa
Receta: Olla, oliva, 2 zanahorias en medias lunas, 1 cebolla picada, 2 ramas de apio picado, 1 papa en cubos, 3 ajos picados, sal y pimienta. Agregar 1 tarro tomates molidos, 6 tazas caldo vegetal o de pollo y 2 zapallitos picados. Cocer tapado por 45 minutos. Agregar 3 tazas espinaca picada, 2 tazas dedalitos o similar y 1 caja de porotos blancos escurridos. Cocer 10 minutos y servir.
Fuente: Buzzfeed Tasty Veg
Estatus: No hecho
Para probar: No
Para negocio: No
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Tags: minestrón, sopa, porotos, verduras
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